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热烈庆祝烤鸭烹饪交流论坛举行

作者:球探比分直播   来源:http://www.shrycm.com    栏目:球探比分直播    日期:2021-08-16

  近日,烤鸭烹饪交流论坛在北京全聚德朝阳北路店举行。现场活动吸引众多餐饮界大咖、烤鸭界元老级大师、上百家餐厅烤鸭技术总监等烤鸭界的精英纷纷亮相,大家欢聚在这里一起探讨烤鸭事业的发展;这次聚会可以说中国烤鸭界的半壁江山都已经到齐啦。非常震撼!

  北京烤鸭都是采用北京金星鸭子做为原料,从源头上保证品质。新创抹刀片法,改变传统烤鸭几百年片鸭方法,是北京烤鸭行业中的领军人物。

  曾获得首旅集团第一届“最美首旅人”称号。曾荣获第二届中国烹饪世界大赛热菜银奖及“亚洲大厨”称号。

  他成功研制出“花香酥”、“蔬香酥”两个系列的新品种烤鸭,并获得国家专利被授予中国级非物质文化遗产传承人,为烤鸭界做出了贡献。

  张帅峰师从“鸭王师门”创始人刘恩来先 生,是“鸭王师门”第三代传人;同时在国家认证方面还同时获得了二级公共营养师证、中餐烹调技师证、高级中餐烹调师证书、中国饭店协会烹饪大师等多项奖项。

  大家都知道北京烤鸭在全世界享誉盛名,选用北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭好吃,离不开烤鸭师傅几代人兢兢业业,精益求精!

  本次活动由中国鸭哥俱乐部主办,鸭界精英汇集一堂,行业大佬和小弟可以直接对话,切磋技艺,弘扬烤鸭文化。

  希望这次技术论坛,不仅仅是一场美食盛宴,更是各烤鸭技术的一次交流和学习,大家一起学习掌握更多更先进的技术,一起弘扬烤鸭文化!

  近日,烤鸭烹饪交流论坛在北京全聚德朝阳北路店举行。现场活动吸引众多餐饮界大咖、烤鸭界元老级大师、上百家餐厅烤鸭技术总监等烤鸭界的精英纷纷亮相,大家欢聚在这里一起探讨烤鸭事业的发展;这次聚会可以说中国烤鸭界的半壁江山都已经到齐啦。非常震撼!

  北京烤鸭都是采用北京金星鸭子做为原料,从源头上保证品质。新创抹刀片法,改变传统烤鸭几百年片鸭方法,是北京烤鸭行业中的领军人物。

  曾获得首旅集团第一届“最美首旅人”称号。曾荣获第二届中国烹饪世界大赛热菜银奖及“亚洲大厨”称号。

  他成功研制出“花香酥”、“蔬香酥”两个系列的新品种烤鸭,并获得国家专利被授予中国级非物质文化遗产传承人,为烤鸭界做出了贡献。

  张帅峰师从“鸭王师门”创始人刘恩来先 生,是“鸭王师门”第三代传人;同时在国家认证方面还同时获得了二级公共营养师证、中餐烹调技师证、高级中餐烹调师证书、中国饭店协会烹饪大师等多项奖项。

  大家都知道北京烤鸭在全世界享誉盛名,选用北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭好吃,离不开烤鸭师傅几代人兢兢业业,精益求精!

  本次活动由中国鸭哥俱乐部主办,鸭界精英汇集一堂,行业大佬和小弟可以直接对话,切磋技艺,弘扬烤鸭文化。

  希望这次技术论坛,不仅仅是一场美食盛宴,更是各烤鸭技术的一次交流和学习,大家一起学习掌握更多更先进的技术,一起弘扬烤鸭文化!

文章标签: 球探比分直播 ,挂炉烤鸭